2008年7月6日(日)
落合シェフの美味しすぎるイタリア料理 [本／映画／音楽／ＴＶ／Web]
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合シェフの著書ですが、レシピがメインではなく、イタリア料理に関するいろんな用語について、落合シェフがうんちくや自らのエピソードを語る、という内容になってます。
物書きが本職でない人がこういう本を書いておもしろいのか？と思ったのですが、実際に読んでみると、「へぇー、そうなんだー」という内容が多くてパラパラ読みにちょうどいいですし、なにより、落合シェフの人柄が伝わってくるようで好感が持てますねー。「今度、ラ・ベットラ・ダ・オチアイに行った時には、落合シェフに話しかけてみたいなー」なんて思ってしまいそうですよ。
Posted by kok at 2008年07月06日 23:50
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